Videokuchařka s vyzkoušenými recepty

Velikonoční recepty

Pamatujte na to, že formy jsou různě silné a proto je doba pečení přibližná. Také každá trouba peče jinak. Před dokončením pečení píchněte do těsta párátkem a když se těsto nepřilepí je upečeno. Pokud nechcete mít vzadu beránka prasklého, tak určitě použijte formu která má zadní část.
Pokud perníčky hodně upečete, tak k jejich změknutí pomůžou povidla se kterými perníčky slepíme. Hlavně také nezapomeňte chaloupku na základnu přilepit polevou nebo čokoládou.
Možná, že budete muset přidat o pár lžic mléka víc, hlavně ať nemáte těsto hodně tuhé. Pořádně ho také nechte vykynout.
Tak tyhle sušenky jsou hlavně pro milovníky máku.
Zajíčky uchovávejte v uzavřené krabičce.
Boží milosti jsou nejlepší hned po usmažení, ale kdyby, jste si je nechali až na druhý den, určitě je nezavírejte do krabičky. Těsto můžete také zpracovat i druhý den.
Jestli-že pečete mazanec z hladké mouky, tak jí určitě můžete nahradit špaldovou moukou.
Beránka pečte v troubě na spodním roštu, aby hezky zčervenalo i těsto ve spodní části formy. Také pamatujte na to, že každá forma je jinak silná a tedy i tomu musíte přizpůsobit délku pečení.
Náplň udělejte měkčí, než mám já na videu, aby po upečení nebyla uvnitř suchá. Proto nechávám v receptu na Vás, kolik přidáte smetany.
Aby králíčkové byly dost karameloví, tak je určitě slepte zbylým karamelovým salkem.

Stránky

Přihlásit se k odběru Velikonoční recepty